Kinkun suolaus ruisku – Siirrettävä ilmastointilaite kokemuksia

Kinkun suolaus ruisku

Sopivia, eläinten lääkintään tarkoitettuja ruiskuja saa apteekista. LIHAN KÄSITTELYOHJEITA YM. Vanhanajan joulukinkku kuorrutetaan perinteisesti sinapilla ja. Kinkkua liotetaan kaksi kuukautta vedessä, jossa on kiloa karkeaa suolaa litrassa vettä.

Suomalaiseen joulupöytään kuuluu suomalainen joulukinkku.

Meidän vajaa kuuden kilon kinkkuun ruiskutin sisään vajaan litran SUOLALIENTÄ 1. Tökin ruiskun pohjaan asti ja samalla kun tyhjensin . Toiseksi haluaisin kysya, etta miten joulukinkku onnistuu ulkomailla, siis nyt vuoden. Ruiskuja ja neuloja saa apteekista. Itse suolasin ruiskulla viime vuonna kinkun , laitan tässä ohjeen.

Nyt on joulukinkun aika, mutta monina vuosina oon. Nyt olen siis hommaillut jo apteekista ruiskun ja neulan ja suolaa on myös.

Toisin oli ennenvanhaan, jolloin kinkku oli joulun tapaus. Kas, kun sen suolaveden saa myytyä lihan hinnalla, siksi se suolaus kannattaa. Lihan suolaaminen käy useammallakin tavalla: kuivasuolaamalla,. Yritin ostaa 1ml ruiskua neuloineen eräästä raisiolaisesta. Näinä aikoinahan siihen ruiskua ostaessa on hyvä todeta, että kinkkua aattelin suolata , jos ei.

Eivät kuulemma pitäneet enää kinkun paisto neulaa myynnissä, . Hiero suola huolellisesti lihaan ja aseta liha astiaan. Usein viikko on riittävän pitkä aika mutta suurten lihojen kuten kinkut tulee olla suolaliemessä ainakin . Jos olisi ruisku niin osaisin. Ennen se suolattiin saavissa änkyräsuolavedessä. Hyvää vaan aina oli eikä sen ajan jälkeen kinkut ole olleetkaan . Se ruisku suolaus on sillon hyvä jos tuli kiirus.

Avainsana-arkisto: kinkun suolaaminen. Mikäli sinulla on jo valmiiksi suolattu kinkku , jätä vain suola pois ja voit käyttää. Jos sulatat ja paistat kinkun kiireellä, se on käytännössä pilalla.

Voit suolata kolmen kilon lihan kätevästi myös kotona.

En suosittelisi sinulle kinkun postitusta Suomesta Saksaan! Olen ostanut parina vuonna täällä Saksassa kinkku palasen, suolannut sen itse, kuoruttanut. Hanki apteekista pieni ruisku , jos kinkkusi painaa yli kolme kiloa, .

Close Menu